Международный научный журнал "Health, Food & Biotechnology" является периодическим электронным научным изданием, публикующим научные статьи в области:

• экономических проблем хранения и переработки сельхозпродукции;
• здоровьесберегающих технологий;
• технологии продуктов здорового питания, в том числе функциональных, органических и специализированных;
• пищевой биотехнологии, биохимической и биологической инженерии, растениеводческой биотехнологии, биотехнологии животного сырья, промышленной биотехнологии;
• ветеринарной медицины и экспертизы качества и безопасности пищевой продукции и пищевого сырья.